Aneka macam ciri khas es dawet asal dari Kota kudus

Es dawet merupakan minuman dengan berbahan dawet,santan kental dan santal biasa serta terdapat syrup yang beraneka macam rasanya,serta yang lainnya.rasa yang nikmat terdapat pada racikan es dawet dengan ciri khas masing masing.untuk es dawet dari kota kudus ini berbeda dengan kota kota yang lainnya.

Biasanya dawet dari kota kudus ini berwarna hijau dan empuk serta terdapat santan kental dan santan biasa serta rasa syrup yang membedakan dengan dawet dari kota lainnya.sedangkan kota lainnya biasanya dawetnya ada yang berwarna hitam,ada tape ketannya serta penyajian santannya berbeda dengan dawet asal kota kudus.

Penyajian dawet asal kota kudus ini mempunyai ciri khas tersendiri antara penjual dawet yang satu dengan yang lainnya.salah satu contohnya adalah dengan penyajian menggunakan mangkok dan gelas serta parutan es serut maupun es kristal.serta biasanya dikasih santan kental yang banyak kemudian dikasih santan yang biasa

Lokasi penjual es dawet yang sudah terkenal dimana mana ini berada di pasar kliwon blok D2 lantai atas sebelah timur dengan nama es dawet sido mampir dan moro seneng.kedua kios penjual es dawet ini lokasinya berdekatan satu dengan dan yang lainnya

Dan anehnya lagi setiap harinya pengunjung es dawet ini selalu ramai dengan pembeli,baik dari dalam kota maupun luar kota yang mampir ke kios penjual es dawet tersebut.jika ada pembeli yang mau membeli es dawet biasanya terlebih dahulu ditanya menggunakan syrup,gula aren atau gula pasir.

Penggunaan ketiga pemanis tersebut sangat berbeda beda rasanya apabila ingin merasakan sensasi asli gula jawa ataupun syrup serta yang lainnya.namun dari ketiga bahan pemanis tersebut banyak peminatnya gula jawa asli dan syrup,sehingga penjual banyak memakai syrup dan gula jawa.dalam racikan gula jawa rasanya sangat enak dan tidak ada endapan apapun dalam gulanya,sehingga banyak yang suka dan segar ditenggorokan bila disantap.

Untuk syrup biasanya penjual satu dengan penjual yang lainnya mempunyai racikan tersendiri yang membuat es dawetnya mempunyai rasa yang nikmat yang berbeda beda dari yang lainnya.resep membuat racikan syrup ini menurut keterangan merupakan resep turun temurun dengan ciri khas masing masing dengan rasa yang mantap dan enak.

Harga yang ditawarkan juga ekonomis dan tidak terlalu mahal banget,hanya dengan mengeluarkan uang sekitar Rp 4000 kita sudah dapat membelinya dan menikmatinya.selain itu fasilitas yang lainnya sangat bersih dan nyaman.terkadang ada yang sudah membuka cabang ditempat yang lainnya.contohnya es dawet moro seneng yang sudah membuka cabang ditempat yang lainnya

jika anda penasaran bisa mencobanya dengan harga yang cukup ekonomis dan terjangkau buat siapa saja.karena es dawet keduanya sudah saya buktikan sendiri,dan rasanya memang enak,gurih,lezat seperti kebanyakan orang bilang